Ünlü Şef Hüseyin Özer’in Hayat Hikayesini Konu Alan “Husin” İsimli Belgesel Filmin Galası Mayfair’de Yapıldı
Dünyaca ünlü şef Hüseyin Özer’in hayatı belgesel film oldu. “Husin” adlı belgesel, Londra’da yapılan gala gösteriminde seyirciyle buluşurken, Erol Koçan’ın direktörlüğünü yaptığı ‘Husin’ adlı belgeselde, Özer’in çocukluğunu Özgür Deniz Ataşoğlu canlandırdı.
Londra’da açtığı “Sofra” ve “Özer” adlı restorantlarla dünya çapında üne sahip olan Tokatlı şef Hüseyin Özer’in hayatından kesitlerin aktarıldığı belgeselin kısa versiyonu yaklaşık 50 dakika uzunlukta. Özer’in hayatını konu alan bir diğer belgesel de Discovery Channel tarafından yüze yakın ülkede gösterilmişti. Geçtiğimiz Pazar günü Curzon Mayfair sinemasında gösterilen belgeselde, Özer’i yakından tanıyan Tarihçi Profesör İlber Ortaylı, Gazeteci Uğur Dündar, İrfan Taştemur, Serpil Aygün ve Mustafa Köker’in yanısıra İngiliz gazeteciler ve gastronomi dünyasından önemli otoritelerin görüşlerine yer veriliyor.
Belgeselde, 1949 yılında Tokat Reşadiye’de doğan ve daha 11 yaşındayken kendisini zorluklarla dolu bir hayatın ortasında bulan Hüseyin Özer’in, açlık, sefalet, eğitimsizlik ve ailesizlik içinde geçen bir hayat mücadelesi verdiği anlatılıyor. Küçüklüğünden itibaren yaşadığı acı tecrübelerin kısmen yansıtıldığı “Husin” belgeselinde Özer’in, zor bir yaşamın ve uzun bir mücadelenin ardından başarılarla dolu bir hayata ve kariyere ulaşım sürecine yer veriliyor. Halen, Londra’nın kent merkezinde, prestijli bölgelerdeki Sofra restoranlarıyla gastronomi sektöründe varlığını sürdüren Özer’in, edindiği tecrübelerin de katkısıyla Türk yemek kültürünün tanımına devam eden katkısının hikayesi belgeselde yer buluyor.
BELGESEL TÜRKİYE’DE DE SEYİRCİYLE BULUŞACAK
Yönetmen Erol Koçan, filmin ileri bir tarihte Türkiye’de de gösterileceğini bildirdi. Erol Koçan film ile ilgili olarak sosyal medya hesabında yaptığı paylaşımda, “Belgeseli, 1 Aralık 2024 Pazar günü Londra Mayfair Curzon salonunda galasını gerçekleştirerek, seyirciyle buluşturduk. Discovery Channel de yıllar önce başarı hikayesi yayınlanan Hüseyin Özer’in bu kez Drama Belgeselini hazırladık. Hüseyin Özer’in çocukluğundan bugüne kadar yaşadığı bütün zorlukları ve başarıları konu alan “HUSİN” belgeselimiz İngiltere’den sonra Türkiye’de de yayınlanacak.” ifadelerini kullandı.
